Iscas de Tilápia Econômicas: Receita Rápida para o Dia a Dia

As iscas de tilápia são ótimas para um almoço simples, um petisco ou até como base de marmita. E o melhor: são fáceis de fazer, rendem bastante e cabem no orçamento.

Neste artigo, você vai aprender como fazer iscas de tilápia econômicas, crocantes por fora e suculentas por dentro.

Ingredientes - Iscas de Tilápia (para 2 a 3 pessoas)

300g de filé de tilápia cortado em tiras
1 colher de chá de sal
Pimenta-do-reino e limão a gosto
1 colher de chá de alho picado (ou em pó)
1 ovo batido
1/2 xícara de farinha de trigo ou aveia
1/2 xícara de farinha de rosca ou fubá
Óleo para fritar ou azeite para assar

Modo de preparo

Tempere as tiras de tilápia com sal, limão, alho e pimenta. Deixe descansar por 10 minutos.
Passe as iscas no ovo batido, depois na mistura de farinhas.
Frite em óleo quente até dourar ou asse na airfryer a 200°C por 15 minutos, virando na metade.

Sugestões de acompanhamento

Arroz com legumes
Maionese de batata
Vinagrete simples

Dicas para economizar

Use a tilápia congelada em bandejas grandes (vende em atacado)
Farinha de rosca pode ser feita com pão amanhecido
Faça porções maiores e congele

Variações

Adicione ervas secas como orégano ou chimichurri no empanado
Troque o ovo por uma mistura de água com farinha para economizar ainda mais

Conclusão

As iscas de tilápia são uma alternativa prática e barata pra quem quer comer peixe sem gastar muito. Ideais pra quem busca sabor, praticidade e economia na cozinha do dia a dia.